隨著國內(nèi)生活水平的提高,人們對(duì)食品安全越來越關(guān)注,現(xiàn)在很多的食品生產(chǎn)加工必須在恒溫恒濕的潔凈室里完成,按照美國聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn)209D規(guī)定,食品應(yīng)在潔凈度100級(jí)、室溫12℃的條件下進(jìn)行分裝。這樣可以保證無菌操作,其好處是提高質(zhì)量、增加營養(yǎng)、改善口味、延長貯存期。食品工業(yè)食品廠所用潔凈板有一個(gè)演化的過程,從泡沫夾芯板(不防火)到巖棉夾芯板(不環(huán)保),再到如今的玻鎂夾芯板,既環(huán)保又防火,已經(jīng)成為食品廠的選擇,隨著硫氧鎂夾芯板生產(chǎn)工藝的成熟,未來可能會(huì)慢慢被硫氧鎂夾芯板取代。